Budureasca
Weingut
Region: Dealu Mare, DOC - CMD
Winzer: Budureasca
Farbe: Rose
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weintyp: Trocken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,0%
Trinkreife: jetzt und ein weiteres Jahr
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Essen: Fisch
Geschmack
Strahlend brilliert dieser saftige Rosé aus der Weinlinie The Vine in Flames. Der Wein inszeniert eine fruchtige Frische mit angenehmen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und feinen Pflaumennoten, untermalt vom Duft reifer Sommerfrüchte. Durch die leichte Säure bekommt dieser fein-würzige Roséwein seinen langen, lebendigen Nachhall.
Der fruchtige Rosé aus edlen Cabernet Sauvignon-Trauben wird mit einen besonderen Verfahren produziert. Das Pressen der Trauben erfolgt in einer Atmosphäre mit Inertgasen. Farbe, Geschmack, und Aromapotenzial bleiben zu 100 Prozent erhalten, Tannine übertragen sich nicht auf den Wein.
Essen
Ein gekonnt gekelterter Rosé - absolut empfehlenswert zu Meeresfrüchten, Salaten, Geflügel- und Fischmenüs.
