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Region: Dragasani, DOC - CMD
Winzer: AVINCIS
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weintyp: Trockener Rotwein
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14,35%
Trinkreife: jetzt und weitere 5 Jahre
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Essen: Rindfleisch, Lammgerichte
Analysewerte:
Die unten angeführten Qualitätsangaben beziehen sich auf Untersuchungs-Ergebnisse des Herstellers (Prüfbericht Nr.522 vom 16.11.2016).
Alkoholgehalt: 14,35% Vol.
Gesamtsäure: 4,74 g/l
Restzucker: 2,20 g/l
Flasche 0,75 l
Enthält Sulfite
Zusätzliche Informationen und Analysewerte>>
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Warum trägt ein sortenreiner Rotwein aus nur einer Rebsorte den Namen Cuvée? Die Details verraten Ihnen, warum der Kellermeister vom Weingut Avincis dieses Juwel aus handverlesenen Cabernet Sauvignon Trauben so bezeichnet hat.
Etwa 40 % der Melange reift 14 Monate in französischen Barriquefässern. Für eine besonders stimmige Balance ruht der übrige Wein in Edelstahltanks. Nachdem die Eichenfässer dem Rebensaft seine ausgewogene Fülle verliehen haben, geht er eine Liaison mit der fruchtig-frischen Wein-Melange aus den Stahltanks ein und vereinigt sich zu einem Edel-Cuvée voller Nachhaltigkeit, Tiefe und Komplexität. Die anschließende Reifezeit in der Flasche weckt das volle Potenzial dieser Kostbarkeit. Avincis Rotwein Andrei ist ein beerenfruchtiger Cabernet Sauvignon mit lebendigen Impressionen in schillerndem Rubingranat.
Geschenk Idee:
AVINCIS Cuvee Andrei 2013 – Als Rotwein
Geschenkset im Rendezvous mit feinen Trüffelpralinen erfüllt der trockene Cuvée Andrei Jahrgang 2013 himmlische Genießerträume
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Cuvée Andrei ist ein Präsent mit Klasse, das zu jeglichen Anlässen
hervorragend ankommt.
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Voller Schmelz gleitet dieser dichte Rotwein aus dem Weinbauareal Dragasani DOC über den Gaumen. Sein intensives Bouquet verwöhnt mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, knackigen Sauerkirschen, Gewürznelken, Anis und leichten Anklängen von Graphit. Ein opulenter Wein mit sanfter Seele – wohlig, weich, charaktervoll. Der mittlere Körper präsentiert sich harmonisch ausgeglichen zwischen Tanninstruktur und Alkohol. Den langen Abgang begleiten facettenreiche Endnoten von dezenter Vanille, Eichenbaumrinde, bittersüßer Schokolade und geröstetem Kaffee.
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Gediehen auf den Rebflächen des Weinguts Avincis in den besten Lagen der Weinbauregion Oltenia, verhelfen die idealen Klima- und Bodenbedingungen der weltweit erfolgreichen Cabernet Sauvignon Traube zur Reifung in elegante Rotweine von großartiger Aromenvielfalt. Mit Avincis Cuvée Andrei ist ein Cabernet Sauvignon von unglaublicher Tiefgründigkeit entstanden.
Vor dem Genuss sollten Sie den exklusiven Tropfen durch Dekantieren mindestens eine Stunde atmen lassen, damit genügend Sauerstoff an die Oberfläche gelangt und Bittertöne maskiert werden. Die rubinrote Weindelikatesse öffnet sich mit einem intensiven Duft nach vollreifen Beeren, Gewürzen und Röstnoten. Am Gaumen zeigt sich Cuvée Andrei mit samtiger Textur und agiler Säure. Die angenehme Struktur und die saftreiche Sukkulenz schaffen ein spannendes Spiel mit markanter, aber unaufdringlicher Frucht. Feine Edelholznoten, reife Tannine und florale Nuancen unterstreichen die leidenschaftliche Lebensfreude dieses ungestümen Rotweins.
Avincis Cuvée Andrei verzaubert mit seinen cremigen Tönen alle Sinne. Seine brillante Balance zwischen Opulenz und feiner Stilistik bringt den edlen Cabernet Sauvignon perfekt mit würzigem Rindfleisch, Lammgerichten, Schweinefilet und Senfsoße zusammen.
Cuvée Andrei in optimaler Trinkreife beeindruckt mit erstaunlichen Alterungseigenschaften und ist weitere fünf Jahre lagerfähig. Die Aromen der 100 % von Hand geernteten Cabernet Sauvignon Reben machen diesen rumänischen Rotwein konzentriert und dicht. Das Team von Karpaten-Weine.de empfiehlt eine Lagerung im Weinkeller oder in einem lichtgeschützten Raum. Hüten Sie diese Weinrarität sorgsam, überrascht er mit einem Potenzial in Höhen, die den Trinkgenuss zu einem noch größeren Erleben mit bleibender Erinnerung machen.
2019
Jahrgang 2018: Silbermedaille, The Balkans International Wine Competition 2019
2017
Jahrgang 2012: Goldmedaille, Balkan International Wine Competition 2017
2016
Jahrgang 2011, Goldmedaille, International Wine Contest Bucharest 2016
2015
Jahrgang 2011: Bronzemedaille, Decanter World Wine Awards 2015