Tămaioasa Românească ist eine sehr alte rumänische Weißweintraube für Qualitätsweine mit intensivem Muskatbouquet. Zur Erhaltung qualitativer Weißweine und der einzigartigen Geschmacksvielfalt verwenden Winzer diese rumänische Traubenvariante.

Aus der mehr als 2.000 Jahren kultivierten Rebsorte entstehen trockene, halbsüße und süße Weißweine mit floralen Rosenakzenten und Aromen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Aprikose, Holundernoten Birnen und Honig.

Die Weihrauchtraube hat ein feinfruchtiges Bouquet mit kraftvoller Muskatnote und zeichnet sich durch die perfekte Balance aus Säure, Alkohol und Zucker aus. Ursprünglich kommt die Traubensorte aus dem antiken Griechenland und erreichte im Zuge der griechischen Kolonisation Rumänien. Das strukturierte Geschmacksbild präsentiert sich mit fruchtiger Finesse und animierenden Charakter.

Die Weinaromen der Weihrauchtraube bleiben bei einem Alterungsprozess von 17-18 Jahren in der Flasche erhalten. Sich wandelnde Schattierungen der Geruchseigenschaften suggerieren den unverwechselbaren Duft von Honig und Bienenwaben.

Viele Experten erklären die edlen Tropfen aus Tămaioasă Românescă aufgrund ihrer besonders intensiven Aromen zum „Meisterwerk-Wein“. Die Rebsorte mit mittlerer Wachstumskraft und einer Vegetationsperiode von 165 bis 175 Tagen stellt hohe heliothermische Ansprüche und ist empfindlich gegen Frost, Feuchtigkeit und Trockenheit. Damit die wertvollen Weinreben nicht von Krankheiten oder Wespen befallen werden, widmen ihnen die Winzer ihre volle Aufmerksamkeit.

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